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生产加工企业如何有效管理多副产品？

作者： | 发布时间：2024-06-13 | 热度：

副产品，顾名思义是指在生产主要产品过程中附带生产出的非主要产品，一般价值和利用率相对较低，常见于化工、食品等行业中。同时，对于部分特殊行业而言，其主物料与副产品之间并非有一成不变的关系，单纯的BOM方式并不能完全贴合所有变化，导致副产品管理问题多多。如何才能有效管理多副产品呢？管家婆工贸PRO给你答案：

让我们以猪肉屠宰企业管理为例。猪肉作为国人饭桌上的刚需，也繁荣了中国生猪养殖及屠宰行业，数据显示，我国生猪养殖占全球总量的56.6%。对于大部分生猪屠宰企业来说，从生猪到白条，再到猪头、猪蹄、白脏、红脏等多副产品的管理，一直是令人头痛的难题。

管家婆工贸PRO作为一个高度契合行业企业管理需求的智能化信息平台，是如何从猪肉屠宰加工企业的实际情况出发，助力其流程管理升级的呢？

（图：屠宰关键信息业务流程）

1. 通过系统的自定义单据设置，建立起了高度贴合企业实际生产的屠宰工序单据、猪毛加工单据、高温工序单据、分割工序单据、冷藏工序单据；

2. 通过移交库存管理，对主要产品“白条”和其他副产品进行多工艺路线并行移交，有效减少了单据的管理成本，简化了流程；

3. 通过系统的高度自定义，建立了贴合企业工艺流程的猪毛加工工序（烫毛、打毛、二次吊挂、预干燥、燎毛、一次修整）、分割工序（雕圈、挑胸、剖腹、扒百脏红脏、去头、劈半、摘腺体、去尾去蹄、二次修整等工种），实现了多副产品间物品的高效、有序交接。

4. 系统还可通过搭配智能移动终端设备（PDA、手机等），轻松实现任务派工、工序交接、物料领用、生产完工等业务场景管理，借助扫码方式代替人工选择、手工录入，让生产数据快速准确录入，大大降低操作门槛。

此外，工贸PRO还打通了车间、外发、质量等部门之间的数据隔断，为企业提供了其独有的、个性化的管理体系，打造了企业高效的副产品管理体系，为企业的全面智能化管理提供了适用的解决方案。

正如前文所说，工贸PRO对于生产企业的助力并不局限猪肉屠宰类企业，系统的自定义生产流程与单据支持，决定了其高度的灵活性与自由度，让它可以深入各个行业管理深处，匹配不同行业的管理需求，针对各项节点提供不同解决方案，为企业提供连续、统一、透明的“私人订制”化制造管理平台！

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